Креативные индустрии ИД


Архив Рубрики Темы

№4 (19) декабрь 2005
ЗЕРКАЛО И ВИТРИНА. Радиус кривизны

Параллельные миры

Елена Валиева

Сказочное королевство

Страна и королева

Датское королевство известно с VIII века, когда в 780 году датские викинги завоевали Британию. Сегодня в Дании живет почти 6 млн. человек. Во главе государства стоит королева Маргрет II, и датчане горды ею и своим государством. Они уважают художественные способности своей королевы и ее литературные занятия: она переводит французскую литературу на датский язык и наоборот.

В XI столетии Датское королевство приняло христианство. Современные датчане в подавляющем большинстве (90%) - лютеране-евангелисты.

 

Уровень жизни

Дания – страна, которая предлагает высокий уровень жизни.Согласно исследованиям университета Пенсильвании, по возможностям удовлетворять материальные и социальные потребности населения Дания – самая лучшая страна для проживания.

Заработная плата здесь превышает средний уровень многих соседних стран.

Государство предоставляет многие услуги, такие как медицинская помощь и общее образование, бесплатно. Датчане мало тратят на сохранение своего здоровья, всего лишь 2% от бюджета семьи. Но это не означает, что они не болеют – просто большинство расходов, связанных с медицинским обслуживанием граждан – обследованиями, госпитализацией и визитами к врачам - оплачивается государством. Более того, здравоохранение оплачивает визиты к стоматологу и медикаменты в значительных количествах. Дети до 18 лет получают стоматологическую помощь бесплатно.

Школы также финансируются с доходов от налогов. Даже если вы решили отправить ребенка в частную школу, государство оплачивает примерно 85% стоимости, так что родители должны заплатить только третью часть реальных затрат.

В итоге расходы на содержание типичной датской семьи распределяются следующим образом:

· Стоимость и содержание жилья 22%

· Отопление, электричество 7%

· Еда, напитки, табак 17%

· Транспорт и связь 17%

· Досуг, развлечения 11%

· Одежда, обувь 5%

· Создание уюта в доме 6%

· Расходы на медицинское обслуживание 2%

· Другие расходы 13%

 

Менталитет

Датчане очень терпимы по отношению к другим людям, вне зависимости от вероисповедания, цвета кожи, политической или сексуальной ориентации. В Дании каждый волен жить так, как ему хочется. В последние годы считается, что датские СМИ истерически дискутируют темы, связанные с иммигрантами. Поэтому важно знать, что Дания, по сравнению с другими европейскими странами, мирно сосуществует с людьми разных этнических групп. Особое значение здесь придают равенству, демократии и правам личности.

Считается, что показательной частью их финансового и культурного образа жизни является торговля.

В частной жизни датчан главными ценностями являются индивидуальность и уют. Они любят путешествовать, и если достаточно хорошо знают вас, с искренним интересом станут расспрашивать о традициях и культуре вашей страны. Жители Дании, несмотря на сложившиеся стереотипы о сдержанности скандинавов, очень открыты, отзывчивы и миролюбивы.

Еда и кухня

До середины XIX века датчанам приходилось полагаться только на еду, которая выдерживала длительные зимы: корнеплоды, соленья, варенья и копченое мясо. Поэтому многие национальные блюда основаны на этих ингредиентах.

Свинина, сливы, сливки, масло, морковь, картофель, морепродукты, яблоки, лук, сыр, пиво и хлеб - доминирующие ингредиенты датской кухни. Очень популярна соленая сельдь. Её часто хранят в уксусе или сметане и кладут на кусочек ржаного хлеба, иногда сверху добавляют немного сырого лука.

Завтракают и ужинают в основном дома. Дом вообще очень важен для датчан, и они много вкладывают в это. Обед чаще всего из практических соображений происходит вне домашнего очага. Часто обед представляет собой что-нибудь домашнее, упакованное в пакет или контейнер и принесенное с собой.

Если задаться целью попробовать датскую национальную кухню, рано или поздно упрешься в "датский бутерброд". Их заказывают и в кафе, и в приличных ресторанах. Ошибочно воспринимать это блюдо как род "гамбургера-чизбургера". Это белая булка, заполненная толстым слоем нашинкованных овощей, разными сортами рыбы, мяса... Вариантов начинки - бесчисленное количество. Датчане упражняются в придумывании совершенно немыслимых вкусовых сочетаний... И это очень-очень вкусно! И сытно.

Холодный легкий обед (Cold buffet) – это ещё один феномен датской кухни, сохранившийся с XIX века. Это обед, состоящий из нескольких перемен блюд. Нам кажется забавным, что он называется холодным, хотя многие блюда подают горячими, и обедом, хотя часто он происходит вечером.

Есть еще один прием пищи, который важен в Дании, - это kaffeborde: люди собираются вместе и пьют кофе с булочками с изюмом, датской выпечкой, бисквитом, слоеным тортом и печеньем.

«Hygge» и юмор

«Hygge» не отделим от образа жизни, от мировосприятия датчан. Сложно дать дословный перевод этого понятия, но те, кто особенно настойчив в поиске подходящих значений, сойдутся на том, что «Нygge» обозначает примерно следующее - «хорошо проводить вместе время, выпивая и закусывая».

Датчане любят посмеяться, но их юмор чаще всего близок к иронии. У многих иностранцев уходит много времени, чтобы понять это и привыкнуть к этой легкой, ироничной манере общения. Если вы хотите понять менталитет датчан, не стоит забывать об этой их особенности.

Друзья и знакомые

В частной жизни, как и в бизнесе, датчане ценят постоянство и окружают себя многочисленными знакомыми, которых знают длительное время. Но и среди них они склонны выделять просто знакомых и друзей. Дружба рождается только в результате многолетнего знакомства. Также сложно заслужить доверие датчанина, с тем, чтобы стать его партнером по бизнесу.

«Закон Джанте» и индивидуализм

В Дании большое значение придается равенству и идеалу общества, где все равны и имеют одинаковые права независимо от социального положения и этнической принадлежности. Эти представления выражены в так называемом «Законе Джанте» (см. «60 параллель» №1, 2004, с. 68), который не является законом в юридическом смысле, а представляет собой неписаный кодекс поведения. Этот закон говорит, кроме всего прочего: «не думай, что ты особенный, и не думай, что ты лучше, чем другие». Этого закона придерживаются и в Швеции.

Вполне возможно, это приведет Вас к выводу, что датчане - антииндивидуалисты, но это далеко не так. Как и в большинстве других европейских стран, в Дании сильна концепция прав индивидуума. Люди выбирают карьеру, жильё и т.д., основываясь на своих индивидуальных предпочтениях и нуждах.

Такие качества, как предприимчивость и инициатива вызывают уважение, датчане – уверенный в себе народ. Закон же Джанте означает, что датчане считают сообщество таким же важным, как и индивидуума.

Язык

Как распознать датский текст, если не знаешь языка? Ищите буквы ж, ш и е. Если Вы найдете все эти три буквы, то вы приблизились к выбору датского или норвежского языков. Отличить датский от норвежского в некоторой степени трудно: иногда в обоих языках можно встретить абсолютно одинаковые предложения. Легче всего найти удвоенные согласные в конце слов: в норвежском языке слова часто заканчиваются на –ss, -kk и т.д., тогда как в датском такого не встретишь.

Люди, интересующиеся датским языком, часто спрашивают: «Почему Aarhus (Орхус) и Aalborg (Олборг) начинается с «Аа», а иногда с «Е» - Еrhus, Еlborg? В чем разница?»

Все дело в традициях старого и нового правописания. Буква е была заменена буквами аа в 1948 году как символ звука е. В датских именах собственных и географических названиях все еще можно употреблять аа вместо е. Но что касается личных имен, человека следует называть так, как он сам себя называет.

В географических названиях использование букв Е, е является правильным в правописании, например Erhus (Орхус), но вам следует знать, что так вы можете обидеть местное население. И если вы хотите проявить уважение к местным традициям, вы можете использовать такие сочетания как Aa, aa, например Elborg/Aalborg (Олборг), Ebenre/Aabenraa (Обенро).

Главной трудностью датского является фонетика, произношение самих звуков и построение мелодии - каждого предложения в отдельности и речи в целом. Никакая сравнительно легкая грамматика (действительно, грамматически язык удивительно прост!) не может компенсировать эту сложность! Датчане говорят "животом", именно так глубоко сидят некоторые из их звуков, - и воспроизвести это без определенной тренировки и навыков просто невозможно!

У языковых "родственников" - шведов с норвежцами - ситуация по произношению несколько легче, зато есть другие сложности.

Помимо родного языка, примерно 80% населения говорят на английском, используется и французский, немецкий и испанский.

Отношение к детям


У датчан, похоже, существует культ детей. Ни в одном аэропорту нет такого количества столов для пеленания младенцев и детских уголков с игрушками-Lego, как в Копенгагене. Самый частый вид транспорта на улицах - велосипед, к передней части которого прилажена специальная "будка-тележка" для детей - одноместная, двухместная. В дождь они закрываются полиэтиленовым чехлом на молнии с окошком и становятся похожи на "кенгуру". Датские мамаши и папаши рассекают со своими чадами везде, где только можно. Эти велосипеды придумали в Кристиании – районе-коммуне хиппи, а потом они стали популярны и распространились по всей стране - "кристианцы" наладили их массовый выпуск.

Одну из самых знаменитых в мире игрушек конструктор Лего тоже придумали в Дании - сразу после Второй мировой войны. Сегодня в Билунде (Billund) на родине Лего построили уникальный парк развлечений Леголанд – Legoland. Один взрослый билет стоит 180 датских крон, это приблизительно 23 евро, а все многочисленные аттракционы внутри парка бесплатные. Датчане приходят туда семьями, на целый день, с рюкзаками, набитыми бутербродами. Если вы устали, можно полежать прямо на чистом газоне -лужайке, никто не будет Вас ругать за это. Ваши дети, да и Вы сами будете в восторге от посещения этого парка LEGOLAND.

Отношение к работе

Сосредоточенность на результате и серьезный подход – такая же неотделимая характеристика датчан в их отношении к работе, как и полный всеобщий отказ от соблюдения ненужных формальностей. Они склонны поддерживать с коллегами легкий юмористический тон, очень открыты и дружелюбны. Они привыкли называть друг друга по имени и быть на «ты» как в отношениях с близкими, так и с сослуживцами, и даже с начальством.

При этом отсутствие «звериной серьезности» и насупленных лиц в офисе или в мастерской не мешает датчанам быть компетентными и всегда готовыми ответить на вопросы в той сфере, за которую они отвечают. И совещания, как вообще бывает в европейских странах, начинаются и заканчиваются вовремя.

Кстати, о совещаниях. Они являются важной частью культуры бизнеса в Дании. Датчане предпочитают, чтобы совещания были краткими, хорошо организованными, и чтобы преобладала информация, основанная на фактах. Бумажная работа сводится к минимуму. Однако следует отметить, что совещания проводятся согласно повестке дня, оформленной в письменной форме, и самые важные решения и договоренности также оформляются в письменном виде.

Многие датские компании вовлекают своих работников в процесс обсуждения и принятия решения. Так руководство может напрямую общаться с простыми работниками.

Нелюбовь датчан к формальностям выражено в свободной форме одежды. Хотя многие мужчины предпочитают галстуки и костюмы, нередко можно встретить бизнесмена в более свободной форме одежды.

 

Рождество

Главный праздник в году в Дании, как и во многих странах - Рождество. К нему готовятся заранее. Четвертое воскресенье перед сочельником – это первое воскресенье наступающего Рождества. В этот день делают венок из сосновых веточек с четырьмя свечами, украшают его красными или фиолетовыми лентами и зажигают одну свечу. В следующее воскресенье зажигают еще одну свечу, и так повторяется до наступления Рождества. Датчане празднуют сочельник 24 декабря и продолжают праздник 25 и 26 декабря. Хотя многие старинные традиции исчезли, некоторые сохранились, такие как сбор всей семьи на Рождество, зажигание свечей на рождественской ёлке и месячный календарь с леденцами. Рождество в Дании называют Jul, со старинного скандинавского языка переводиться как «праздник».

Много новых традиций пришло извне. Во-первых, рождественская ёлка, украшенная бумажными украшениями, фруктами, сладостями, свечами и маленькими флажками Дании. Эта традиция была заимствована из Германии. Наряду с рождественскими подарками общепринятыми стали рождественские открытки, и рождественский эльф ("nisse"), маленькое датское мифическое существо, с которым вам определенно захочется подружиться с того момента, как он сможет контролировать вашу судьбу. Отсюда идет традиция в сочельник оставлять кашу для эльфа. Обычно эльф – это маленький старичок с белой бородой, одетый в серый свитер, серые брюки, красную шапочку эльфа, красные чулки и деревянные башмаки. Считают, что он живет несколько сот лет. Так как Рождество - семейный праздник, значит и у эльфа сейчас есть семья.

 

Первое декабря – это первый день рождественского месяца, и, следовательно, в этот день нужно начинать открывать рождественский календарь. У каждого ребенка есть такой календарь. Они разнообразны. Некоторые сделаны из бумаги и наполнены шоколадками, спрятанными за 24 маленькими окошками. Каждый день до 24 декабря можно брать по кусочку шоколадки. В других календарях за окошками спрятаны маленькие картинки, а в некоторых маленькие подарочки. Одна из уникальных традиций Дании – это детский календарь развивающихся стран. Его можно купить в банках или на почте, а прибыль от продажи идет детям развивающихся стран третьего мира.

Copyright © Журнал "60 параллель"
Автономная некоммерческая организация "Центр культурных инициатив Сургута"